5月の旬を盛り込んだコース
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ダマスク香
薔薇のシャンパン
(+1600)
ハイビスカスのシャンパン水中花も可
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スプーン一杯の幸福
(ウニ、カニ、オクラ、柚子コンソメゼリー)
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ホワイトアスパラのブランマンジェ
グリーンアスパラとのコラボレーション
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あかざ海老、浅利でアクアパッツァスタイル
野菜を盛り込んで
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フォアグラ
と
イチジク
のフラン
ルタの香り
トロ〜リ! 洋風茶碗蒸し
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本日の
お魚とアーティチョーク パプリカ
サフランコンフィのアーティチョーク バルサミコとパルミジャーノ
仔羊のローストとロックフォールクリーム
グリーンアスパラガス添え
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▼ 下記より一皿お選び下さい
柑橘類サラダ 柚子風味のソルべ
サクランボのコンポートとバラのアイス
紅茶のパウンドケーキとラベンダームース
イチゴとフランボワースムースとアイス
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縄文パン & コーヒー
薔薇のギモーヴ
お写真はイメージですボリュームは少なめです。
御一人様 \10000- 二人様より