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  6月 旬を盛り込んだ7皿コース Rose7.gif
 
   
  ダマスク香 薔薇のシャンパン (+1800円)  
  パッションソルベシャンパン (+1800円)  
   
  3グラスワインセットもご用意しております (+4200円)  
   
 
  イガ海胆とフェンネルムース 、トリフキャビア  
  IGA Sea-Urchin, Fennel mousse  
   
 
   
  穴子の煮凝りテリーヌと実山椒アイス  
  conger eel, sansyo ice  
     
 
 
  フォアグラのテリーヌと宮崎マンゴー  
  Foie gras terrine, mango  
     
   
  鹿島産大粒ハマグリのプロヴァンス風   
   Clam, Provance style